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美团、饿了么被约谈!商家必须办理食品经营许可证!

发表在首页文章 > 政策速递2018-11-21 11:53:00复制链接 阅读:2623


9月3日,市场监管总局就网络订餐食品安全问题约谈了美团、饿了么等网络餐饮服务平台负责人。 要求餐饮服务平台在1个月内完成其分支机构备案情况的自查自纠,确保整改到位。1个月内完成对所有入网餐饮服务提供者的现场核查,确保其具有实体经营门店,依法取得食品经营许可证。


申请食品经营许可证的条件


一:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
二:具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
三:有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
  具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;


申请食品经营许可证需提交的材料


一:食品经营许可申请书;
二:营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
三:与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
四:食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
  利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
  申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。